Terroir und Garnacha am Mittelmeer am Beispiel von Edetària und dem Terra Alta
Edetària – nach dem Namen einer altrömischen Handelsstraße hat der charismatische Joan Lliberia seine kleine Weinmanufaktur im Herzen von Terra Alta benannt. Die Grundlage bilden einzigartige Lagen, die auf lediglich knapp 30 ha in einem außergewöhnlichen Terroir mit fünf unterschiedlichen Bodentypen verteilt sind. Die meisten der Rebstöcke wurden von Joans Großvater vor mehr als 50 … Weiterlesen