Sherry verständlich gemacht #4 – die Sherry-Spezialitäten

4-teiliges Tutorial zum Thema Sherry

In einer vierteiligen interaktiven Schulungsserie gehen der zertifizierte Sherryausbilder Peer F. Holm und der direkt von den Bodegas Lustau aus Jerez zugeschaltete Francisco „Paco“ Rodriguez Lopez dem Thema Sherry auf den Grund.

Im auf die drei ersten Teile aufbauenden vierten Webinar geht es vor allem um Spezialitäten, die Sherry zu bieten hat und was das Besondere an ihnen ist. Gemeinsam verkostet und beschrieben werden die Lustau-Sherrys

  • Fino del Puerto 3 En Rama
  • Manzanilla Pasada de Sanlúcar 1/80 von Almacentista Manuel Cuevas Jurado
  • Palo Cortado 1/22 von Almacenista Cayetano Pino

Erstellt in Zusammenarbeit mit Bodegas Lustau und Schlumberger für die Sommelier-Union.