4-teiliges Tutorial zum Thema Sherry
In einer vierteiligen interaktiven Schulungsserie gehen der zertifizierte Sherryausbilder Peer F. Holm und der direkt von den Bodegas Lustau aus Jerez zugeschaltete Francisco „Paco“ Rodriguez Lopez dem Thema Sherry auf den Grund.
Im auf die beiden ersten Teile aufbauenden dritten Webinar geht es vor allem um die gereiften Sherrys und die Art, wie diese produziert werden. Gemeinsam verkostet und beschrieben werden die Lustau-Sherrys
- Amontillado VORS
- Palo Cortado VORS
- 2002 Añada, late harvest Palomino
- Pedro Ximénez VOS
Erstellt in Zusammenarbeit mit Bodegas Lustau und Schlumberger für die Sommelier-Union.
