Verkostungen

Im Nachgang zur MUNDUSvini habe ich HIER bei Flickr die Bertungsbögen veröffentlicht, damit sich jeder ein Bild davon machen kann, wie die Verkostungsergebnisse auf dem Papier festgehalten werden. Die Bögen sind 100% individualisiert, d.h. für jeden Wein und für jeden Verkoster gibt es eigene, individualisierte Blätter. Die Bögen werden vom EDV-Team eingesammelt, eingescannt und automatisch … Weiterlesen

Mit etwas Verspätung hier der Bericht zum Abschlusstag des ersten MUNDUSvini-Wochenendes. Morgens lagen – wie üblich die Charts des Vortages aus. So konnte man sehen, wie man innerhalb der Gruppe verkostet hat. Unser Programm für den Sonntag klang hart: 2 Flights Rotweine mit intensivem Farbpotential (alles im Bereich trocken) und zur Krönung eine Runde Likörweine, … Weiterlesen

Zum Abschluß des gestrigen Tages gab es eine feine Auswahl vom VDP. Es war eine Freude mit anzusehen, wie die internationalen Verkoster von den deutschen Weinen in den Bann gezogen wurden. Der VDP hat sich auch nicht lumpen lassen. Eine stattliche Auswahl quer durch die Regionen. Ein paar blutjunge Grosse Gewächse, ein paar gereifte Weine … Weiterlesen

Mit einer kleinen Überraschung für mich ging es heute Morgen im Saalbau zu Neustadt los. Ich wurde als Vorsitzender meines Tisches eingeteilt, was natürlich eine Ehre, aber zugleich auch eine zusätzliche Anspannung darstellt. Aber eins nach dem anderen … Angereist ist eine internationale Schar an Verkostern. Weinmacher, Importeure, Journalisten, Sommeliers. Bei mir am Tisch sind … Weiterlesen

Zum neunten Mal startet heute die MUNDUSvini, „Der grosse Internationale Weinpreis“. Die technischen Daten sind beachtenswert: 5.726 angestellte Weine aus 44 Ländern der Erde, inklusive Exoten aus Dänemark, Holland, Peru und Polen, werden an zwei Wochenenden von insgesamt 275 Verkostern aus 45 Ländern bewertet. Für viele erfolgt die Anreise bereits am Donnerstagnachmittag, da der Verkostungsmarathon … Weiterlesen