1996 Valduero 6 Años Reserva Premium, Ribera del Duero, 12,5%

Granatrot. In der Nase zunächst animalische Noten, Leder, Zedernholz, etwas Kräuter und ätherische Noten. Nur zögerlich kommt die Frucht zum vorschein. Pflaume, Cassis, Holunder, Datteln. Am Gaumen eine lebendige Säure. Der Wein wirkt schlank und elegant. Feinkörniges Tannin, reife Frucht und prägnante Würze. Für mich ein eher klassischer Ribera, dem man anmerkt dass er aus … Weiterlesen

1993 Linticlarus, Tiefenbrunner, Südtirol, 12%

Kräftiges Granatrot mit ziegelrotem Rand. In der Nase zunächst verhaltene Frucht, die sich jedoch mit zunehmender Lüftung positiv entwickelt. Sauerkirsche, Holunder und etwas Cassis. Würzige Noten von Unterholz, hellem Tabak sowie leicht ätherische Kräuternoten ergänzen den Eindruck. Am Gaumen halten sich Frucht und Würze die Waage. Eine feine Säure belebt den Wein. Das Tannin ist … Weiterlesen

2004 Spiegel Grüner Veltliner, Mantlerhof, Kremstal, 13,5%

Helles Gelb, etwas goldene Reflexe. Die Nase entwickelt sich zunehmend im Glas. Der Wein wurde karaffiert, was ihm sehr gut getan hat. Aprikose, getrocknete Frucht, Akazienhonig, etwas Pampelmuse, Orangeat, feine Reifenoten. Am Gaumen eine ausgewogene, elegante Säure, zunehmend kommt die Frucht zum Vorschein. Sehr gute Länge. Würzige Noten entfalten sich im Nachhall. Dieser Wein wurde … Weiterlesen

Gipfeltreffen Wein aus Spanien

Anlässlich der spanischen Weinmesse in Wiesbaden, lädt die ICEX traditioneller weise Top-Sommeliers zu einer geführten Verkostung ein. Dieses Jahr stand diese Blindprobe unter dem Motto „Die Jahrgänge des neuen Jahrtausends“. Zunächst möchte ich meinen Hut ziehen vor David Schwarzwälder und Jürgen Matthäß, die eine spannungsgeladene Weinauswahl getroffen haben. Grandios! Es ging direkt zur Sache mit … Weiterlesen

Eine Woche in Portugal #2

Der erste Tag fing mit einer etwa 2 1/2-stündigen Fahrt von Lissabon nach Beja (südlich von Evora) an. Die Landschaft verändert sich, sobald man von der Küste aus landeinwärts fährt. Es beginnen sanfte Hügel und schier unendliche Weiten. Zunächst war der Boden noch sehr sandig, weiter im Hinterland wurde es dann lehmiger. Gegen Mittag erreichten … Weiterlesen

2007 Chaminé, Cortes de Cima, VR Alentejano, 13,5%

Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife, dunkle Beeren, Johannisbeere, Brombeere; das ganze dezent eingekocht. Feine Würze, etwas ätherische Noten, Eukalyptus, Minze. Am Gaumen ein weicher Auftakt. Reifes Tannin. Die vorhandene Säure macht den Wein etwas schlanker und erhöht – bei mir – den Trinkfreude (ich mag einfach keine „Marmeladenweine“, die im ersten … Weiterlesen