Klares Granatrot, leicht wässriger Rand. Im ungeschwenkten Glas dominiert die Würze, etwas Lakritz und Kräuter und einem Hauch Animalik. Nach dem Schwenken kommen dunkle Beeren hinzu, etwas Holunder und auch Paprika. Holzwürze ganz dezent, ebenso eine mineralische Note. Angenehm weicher Auftakt. Trotz des Alters von inzwischen 12 Jahren hat der Wein eine lebendige Säure. Passt. … Weiterlesen
– Save the date! – 21.09.2009 – 15.00 bis ca. 18.00 Uhr Winzer der „Generation Riesling“ präsentieren Sommeliers und Weinhändlern Ihre Schaumweine in der Riesling Strandbar im km689 COLOGNE BEACH CLUB (in den Rheinterrassen, Rheinparkweg 1, Köln-Deutz) und erläutern, was die „Generation Riesling“ ist. Weitere Infos in Kürze hier und auf den Seiten der Sommelier-Union. … Weiterlesen
Kräftiges Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein spannendes Spiel von Frucht und Würze. Dunkle, reife Beeren, etwas Pflaume, Rumtopf, Trockenfrüchte. Dazu Kräuter, Leder, leicht rauchige Noten und balsamische Anklänge. Weich im Auftakt. Reife Tannine, feinkörnig und doch packend. Feine Säure, die den Wein fast schlank erscheinen lässt. Komplexe Beerenfrucht. Alkohol sehr gut eingebunden. … Weiterlesen
Helles Strohgelb mit etwas grünen Reflexen. Nase zunächst etwas verschlossen, laktische Noten. Dann kommt langsam die Frucht, Exotik, Mango, Papaya, leicht mineralisch. Cremiger Auftakt gefolgt von einer eleganten Säurestruktur. Frucht nicht aufdringlich. Mineralische Noten und zarte Würze ergänzen das Bild. Mittlere Länge. Entwickelt sich gut im Glas.
Lesenswerter Artikel über die Entwicklungen zu der Zwangsabgabe bei Wein auf dem Genussportal „Nikos Weinwelten“. Vor allem finde ich Nikos Kommentar treffend: „Derzeit deutet alles darauf hin, dass die Weinfonds nun ebenso wie CWA und Holzfonds kippen. Das wird dem DWI die finanzielle Grundlage seiner Arbeit entziehen. Sehr bedauerlich, da es gerade in den vergangenen … Weiterlesen
100 Jahre beste Weine aus besten Lagen von kreativen Winzern Die älteste Weingütervereinigung der Welt feiert 2010 Geburtstag Gimmeldingen: „100 Jahre beste Weine aus besten Lagen von kreativen Winzern“; unter dieses Motto stellen die VDP Prädikatsweingüter ihre Geburtstagsfeierlichkeiten im Jahr 2010. Der VDP, die älteste Weingütervereinigung der Welt, gegründet 1910, hat ein Jahrhundert lang das … Weiterlesen
