Wein spricht international englisch!
Sie finden in dem kleinen Wörterbuch / Dictionary
579 Begriffe in Englisch – Deutsch und 576 Begriffe in Deutsch – Englisch
68 Seiten
ISBN 978-3-7347-6779-1
Format 12×19 cm
Mit praktischer weißen Ringbindung (Wire-O-Bindung) zum besseren Umklappen gebunden.
Das Buch hat keine Fotos und ist schwarz/weiß gedruckt.
Preis je Buch: 11,95 € inklusive Mehrwertsteuer
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Leseprobe
| Deutsch | Englisch |
| Harmonie und Ausgewogenheit fehlen, zusammenhanglos |
disjointed |
| harmonisch, ausgewogen | harmonious |
| hart, bitterer Geschmack, stechend bissiger Geruch |
acrid |
| hart, grobe Tannine, hoher Säuregehalt |
hard |
| hart, grün, unreif, sauer | tart |
| hart, übertrieben herb, zu hoch in Alkohol und/ oder Gerbsäure |
harsh |
| Hausenblase, Schönungsmittel, bindet Protein und Tannine |
isinglass |
| hedonistisch, genusssüchtig für begeisternde Weine |
hedonistic |
| astringend, adstringierend, Bissigkeit, bissig |
astringency, astringent |
| Englisch | Deutsch |
| acescence, pricked | Essigstich, essigstichig |
| acetic, acetic acid, VA – volatile acidity |
Essigsäure, flüchtige Säure |
| acid decomposition | Säureabbau |
| acid neutralization | Säureneutralisation |
| adulterate wines | gepanschte, verfälschte, gefälschte Weine |
| adulteration | Verschneidung, verschneiden, Cuvée herstellen |
| aeration, breathe | belüften, atmen lassen, Kontakt zur Luft geben |
| age worthy | in Würde gealterter Wein |
| aggressive | mit hohem Säuregehalt, harte Tannine |
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