Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Pfirsich, Maracuja, reifer gelber Apfel, etwas Akazie. Feines Süße-/Säurespiel im Auftakt. Der Begriff „feinherb“ passt hier wirklich. Die Säure erfrischt, die Süße bringt die Frucht gut zur Geltung, ohne dabei dominant zu sein. Idealer Sommerwein. Wenig Alkohol, erfrischende Säure. Belebende Frucht. Ich mag’s. Der Abgang hat eine … Weiterlesen
Zartes Gelb mit deutlich grünen Reflexen. In der Nase ausdrucksvoll. Apfel, reifer Pfirsich, etwas Grapefruit, Birne, mineralische Noten, ein Hauch Minze. Frische Säure im Auftakt gefolgt von einem fruchtbetonten Körper. Gute Harmonie von Säure und Fruchtsüße. Am Ende etwas schnell weg, was wiederum dazu anregt noch ein Glas zu trinken 😉
Klares Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase komplex, Apfel, Aprikose, deutliche Mineralik, gelbe Früchte. Mehr Luft, mehr Duft … Fruchtbetonter Auftakt, knackige Rieslingsäure; präsent, aber sehr gut eingebunden, vielschichtig, spannungsgeladen. Trotz der Komplexität des Weines präsentiert er sich angenehm schlank; dies wird durch die nur 12,5% Alkohol unterstrichen. Langes Finale. Ich bin verführt gleich … Weiterlesen
Im Mittelpunkt: Weinkulturdenkmäler – Die besten Weinlagen Deutschlands Zu einem ganz besonderen Kunstwettbewerb rufen die Prädikatsweingüter anlässlich ihres 100jährigen Geburtstages die Kreativen Deutschlands auf. Die Vorgabe: berühmte Deutsche Weinlagen – größtenteils seit Generationen in Besitz der Prädikatsweingüter – sollen phantasievoll in einer stilisierten Landkarte dargestellt werden. Viele dieser Lagen haben inzwischen einen Status als Weinkulturdenkmal … Weiterlesen
– Save the date! – 21.09.2009 – 15.00 bis ca. 18.00 Uhr Winzer der „Generation Riesling“ präsentieren Sommeliers und Weinhändlern Ihre Schaumweine in der Riesling Strandbar im km689 COLOGNE BEACH CLUB (in den Rheinterrassen, Rheinparkweg 1, Köln-Deutz) und erläutern, was die „Generation Riesling“ ist. Weitere Infos in Kürze hier und auf den Seiten der Sommelier-Union. … Weiterlesen
Lesenswerter Artikel über die Entwicklungen zu der Zwangsabgabe bei Wein auf dem Genussportal „Nikos Weinwelten“. Vor allem finde ich Nikos Kommentar treffend: „Derzeit deutet alles darauf hin, dass die Weinfonds nun ebenso wie CWA und Holzfonds kippen. Das wird dem DWI die finanzielle Grundlage seiner Arbeit entziehen. Sehr bedauerlich, da es gerade in den vergangenen … Weiterlesen